Nagyon régóta terveztem már igazi, házi smarni/császármorzsa elkészítését, mert össze sem lehet hasonlítani a mirelit verzióval. Ráadásul az búzaliszttel készül és az utóbbi időben előszeretettel tesznek bele mazsolát is, amit én nagyon nem szeretek. Most szeretnék ezt a…

A családom idei epres kedvence, ami még egészséges is, és gluténmentes így lisztérzékenyeknek is ajánlom! Az a fantázianeve, hogy mennyei eperszelet, habár nem én adtam neki a nevet, a kedvenc receptes újságomban volt, de az biztos, hogy tényleg mennyei! Nem fehér búzalisztből…

Nem teljesen felel meg a myastheniasoknak ajánlott étrendnek, mivel csoki az van benne, de aki akarja ezt is helyettesítheti gyümölccsel, vagy cukormentes csokival. Én most úgy nagyjából 8-10 muffinra való adagot mutatok be, és ehhez nagyjából két csokimikulást használtam fel, de…

Már írtam arról, hogy ha lehetséges myastheniásként kerüljük a cukor, fehér liszt, tej fogyasztását, de ettől még nem kell hanyagolnunk olyan finom dolgokat, mint pl. a palacsinta. Most a mai reggelimet mutatom meg Nektek, amit bátran fogyaszthattok. Hozzávalók: (kb. 15…

Egy betegtárstól kaptam a Tovább gomb mögötti remek kis összefoglalót azokról a lisztekről, amiket egy myastheniás is bátran használhat. Ezek mind gluténmentesek, ami nálunk MG-seknél nagyon fontos! Saját tapasztalat, hogy a fehér lisztes péksütemény, kenyér stb. rettentően ki…

Azt tapasztalták, hogy nagyon sok betegségnél fontos a lúgosítás, méghozzá a PH helyreállítása miatt. Egyébként az egészségeseknek is érdemes odafigyelni, hogy mennyi savas táplálékot vesznek magukhoz, és mennyit a lúgosak közül. Én néhány hete kezdtem odafigyelni arra,…

Gondoltam ezt a hivatalos verziót egy külön cikkbe teszem, hogy ne legyen a másik olyan száraz és hosszú. De ha valakit részletesebben érdekel a köles, akkor itt megismerkedhet vele :) Wikipedia A köles a perjefélék (Poaceae) családjába és a kölesformák (Panicoideae)…